ジョーです

ジョーです

2026年07月01日

ジョーです。 【新コースのご紹介】 Armonia（アルモニア）　15,000円（別途サービス料10％） 厳選食材全10品＋ペアリングワイン6種 アミューズ3品 前菜 スペシャル 魚介料理 ラビオリ 短角牛 ドルチェ コーヒー 「Stagioneスタジオーネ」全9品 「Joeジョー」全11品 のいいとこどりのコースです。 川俣シャモのラビオリ、メインの短角牛、スペシャルは夏季はウニ！ ※こちらはペアリング付きのみのプランです。 ※ペアリングワインはコースごとに多少異なります。...
ジョーです

ジョーです

2026年06月30日

ジョーです。 「玉蜀黍、ストラッシナーティ」 7/1 (水)～7/19 (日)の季節のパスタはこちら！ スープ仕立てにした「ホワイトコーン」と 南イタリアの手打ちショート「ストラッシナーティ」 (＝引き摺る) (写真でパスタが見えなくてすみません。。) ソースのほとんどはトウモロコシでクリームっぽく見えますが、繋ぎ程度にしかクリームは入れません。 その他、 焼きトウモロコシ カリカリベーコン ペコリーノロマーノ アーモンド ローズマリーオイル スプーンでたっぷりコーンともちもちパスタを頬張ってください！...
ジョーです

ジョーです

2026年06月16日

ジョーです。 日本橋イタリアンジョーでは季節で変わる 「季節のこだわり一品パスタランチ」を提供しております。 ディナーはコース料理、ランチはパスタでお楽しみください！変わったスタイルのランチで、まだまだ認識・ご理解いただけてない感はありますが、継続して広まっていけばいいなと思います！ 【今後のスケジュール】 6/16~18 スペシャル！　「生雲丹と石野さんのトマト」 6/19~28 「鰯と茴香~日本のパスタ・コンレ・サルデ~」 未確定6/30~ 「三陸ワタリガニと宮本三兄弟の蓮根」...
ジョーです

ジョーです

2026年06月02日

ジョーです。 遅くなりましたが、6月の営業スケジュールです！ 6月は月曜日もディナー限定で、「ご予約のみ」営業致します。予約ない場合はお休みさせていただきます。 6月は全体的にご予約少なめです！！ ランチ、ディナーともに皆様のご来店お待ちしております‍♂️‍♂️ 【6/3(水)ランチ営業について】 台風の状況を見つつ営業致します！ どこもやってないよ…という方！ 是非お待ちしております！...